Kreması ve şurubunda harika bir renk peyda oluyor. Lezzeti ve sunumu ile hari bir pasta tarifi. Kara Dutlu Pasta Tarifi
Malzemeler
Pandispanya  İçin
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazır pasta keki de kullanabilirsiniz
Krema İçin
3,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı labne peynir
20 adet kara dut

Şurubu İçin
20 adet kara dut
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker

Kek İçin
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı
Pastamızın sade pandispanya keki için yumurta ile şekeri mikserin yüksek devrinde yumurtalar beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 – 7 dakika çırpalım. Üzerine un, kabartma tozu ve su ilave edip tekrar çırpalım. Bütün malzememiz homojen olarak karıştığı zaman Önceden yağladığımız yuvarlak bir tepsiye kek hamurumuzu dökelim. Ilık fırında 175 deredece fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. Kekimizi fırından çıkarmadan önce içerisinin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edelim. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa tepsimizi fırından çıkaralım. Kekimiz pişerken kekimizi ıslatacağımız şurubu ve kremayı hazırlayalım. Şurup için kara dutları, suyu ve şekeri bir tencereye alıp hafif akışkanlığı azalana kadar pişiriyoruz. Diğer yandan krema için dut ve labne  hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıyoruz. Ve iyice karıştırıyoruz. Son olarak dutları 4 parçaya bölüp içine ilave ediyoruz. Ardından ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Pişen muhallebimize labneyi ekleyerek tekrara karıştırıp kenara alıyoruz. Sıra geldi pasta birleşimine. Kekimizi ortadan ikiye bölüp tabanı servis tabağına alıyoruz ve üzerini şurup ile ıslatıyoruz. Üzerine kremamızın bir kısmını ekleyip arasına dilerseniz şeftali ya da herhangi bir mevsim meyvesi koyabilirsiniz. İkinci keki de üzerine ekleyip hafif bastırıyoruz. Keki tekrar şurup ile ıslattıktan sonra krema ile her tarafını sıvıyoruz. 1 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır. Şifa niyetine

Çok seveceğinizi düşündüğüm Karamelli Muzlu Pasta tarifimiz sizlerle;

Malzemeler

Sade Pandispanya: 16 veya 20 cm çapında çember kalıp için

4 yumurta büyük boy yumurta veya 5 küçük boy
4 türk kahvesi fincanı şeker
4 türk kahvesi fincanı un
2 yemek kaşığı sıcak su
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz

Hazırlanışı

Yumurta sarıları, şeker ve suyu krema kıvamına gelecek şekilde çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip 1-2 dakika kadar iyice karışına kadar tekrar çırpın.

Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyerek 4-5 dakika kadar hızlı devirde, yumurta akları iyice katılaşana kadar çırpın ve unlu karışımı ekleyip bir spatula veya kaşık ile yavaşça ve aynı yönde karıştırarak unlu karışımı yumurta aklarına yedirin. Çok fazla karıştırıp kabarmış yumurta aklarını indirmemeye özen gösterin.

Tabanına pişirme kağıdı serdiğiniz kelepçeli kalıbın kenarlarını yağlayıp, hamuru kalıba boşaltın ve 180C önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek pişirin. (Pandispanyayı ön ısıtılma yapılmamış fırında yapanlar da var, hiç denemedim nasıl olur bilmiyorum. Her zaman nasıl yapıyorsanız öyle yapın en güzeli.)

Karamelli Krema ve Karamel

5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
1 paket (200 ml) krema (yarım çay bardağı kadarı oda ısısında olmalı)
Krema sertleştirici veya veya 2 yemek kaşığı pudra şekeri veya 1 yemek kaşığı toz krema (kremşanti veya vanilyalı pasta kreması olabilir)

Karamel için: Şekeri tercihen dibi yapışmayan bir tavaya koyun ve altını açıp erimeye bırakın. Şeker ilk önce kenarlardan erimeye başlayacak. Erimeye başlayan şekeri yavaşça karıştırıp, her yerin hemen hemen eşit karamelize olmasını sağlayın. ( Öylece bırakınca bir kısmı hemen kararıyor, beyaz kalan kısımlar karamelize olana kadar diğer kısım acımaya başlayabilir. )

Şeker tamamen eriyince rengi koyulaşmaya başlayacak, bildiğimiz o karamel rengini alıncaya kadar bekleyin ve içine yumuşak tereyağını ekleyip karıştırın. Bu aşamada köpürebilir, dikkatli olun. Karıştırın ki pürüzsüz bir kıvamı olsun. Tereyağı da tamamen eriyince ocaktan alıp sıvı kremanın oda sıcaklığında olan yarım çay bardağı kadarını ekleyip seri bir şekilde, katılaşmalara imkan vermeden karıştırın ve kalan yarısını ekleyip pürüzsüz bi sos elde edene kadar karıştırın. Eğer şekerin katılaşan kısımları varsa ocakta 1-2 dakika kaynatabilirsiniz kremalı karışımı.
Bu karışımı soğumaya bırakın.

Bir kapta kremanın soğuk 150 mlik kısmını sertleşene kadar çırpın ve soğuyan karamel sosu ve sertleştirmek için kullanacağınız malzemeyi ekleyip tekrar sürülebilir kıvam alana dek 1-2 dakika çırpın.

Sade Krema

100 ml soğuk sıvı krema
1.5 yemek kaşığı toz krema veya krema sertleştirici veya
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri (damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz)

Kremayı ve pudra şekerini sertleşene dek çırpın.

Muz Püreli Krema

1 bütün muz
yarım çay kaşığı tarçın
100 ml sıvı krema
1 tatlı kaşığı krema sertleştirici veya toz krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 muzu çatalla ezerek püre haline getirin ve pudra şekeri ve tarçınla çırpıp sertleştirdiğiniz kremaya ekleyip karışana kadar tekrar çırpın.

Katlara koymak için dilimlenmiş 2 adet muz

Pastanın Yapılışı

Soğuttuğunuz pandispanyayı kalıptan alın ve enine 3 parçaya bölün. (Katları ıslatmka isterseniz süt tadı en bastırmayacak tercih olur)
İlk katı tabağa yerleştirip dilerseniz ıslatın ve sade kremadan 2 kaşık ayırarak kremayı yayın ve üzerine dilimlenmiş muzları dizin. Muzların üzerine kalan 2 kaşık kremayı dökün ve yayın. Bu üst katın tutunmasına yardımcı olaak.
2. kat kek dilimini yerleştirin ve muzlu tarçınlı kremayı sürüp son kat ile kapatın.
Karamalli kremayla pastayı kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Merhaba pasta severler. Muhteşem ötesi harika bir pasta Muzlu jöleli Pasta Tarifi. Meyveli pastaları ben çok seviyorum sizinde seveceğinizi umduğum Muzlu jöleli Pasta için buyrun malzemelerimiz

Keki:

4 adet yumurta
3,5 kahve fincanı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
4 kahve fincanı un
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon rendesi
Keki ıslatmak için 1 portakal suyu

Kreması:

4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 kahve fincanı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ (isteğe bağlı)
3 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon rendesi (isteğe bağlı)

Süslemesi:

4 adet muz
10 adet kiraz
1 kutu muz aromalı bitkisel jel veya jöle
1 poşet krem şanti (1 aida bardağı süt ile açılacak)

YAPILIŞI

Kek:

Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpın. Koyulaşıp kabarsın.
Kalan malzemeleri ekleyip ahşap kaşık ile karıştırın.
26 cm. lik yağlanmış kelepçeli kalıba dökün.
175 C’de 45 dk. kadar pişirin.

Krema:

Yumurta, şeker, un, nişasta ve sütü karıştırın, pişirin.
Yağ, limon rendesi ve vanilyayı ekleyin mikserle 10 dk. çırpın.
Buzdolabına alın. Pastada kullanın.

Muzlu jöleli Pasta Yapılışı

Kek soğuyunca kalıptan alın ve ikiye kesin.
Portakal suyunu 1 tatlı kaşığı şeker ile karıştırın. Bu karışım ile kekin arasını ve üzerini ıslatın.
Taban parçasını kalıba yerleştirin.
Kremanın yarısını sürün. 2 adet muzu yarımay şeklinde doğrayıp kremanın üzerine yerleştirin.
Üst parçaya 2 kaşık krema sürün ve muzların üstüne kapayın.
Kalan kremayı en üste sürün. Krema dökünce kalıbın kenarlarında hiç açıklık kalmamasına dikkat edin. Aksi halde jöle döküleceği için akabilir.
Kalan 2 muzu boyuna doğrayın; kirazlarla beraber kremanın üzerine yerleştirin.
Buzdolabında 20 dk. bekletin.
Jöle veya jeli üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Hazırlanan jöle veya jeli meyvelerin üzerine 3-5 dk. aralıklarla 3 defada dökün.
4-5 saat içinde jöle donacaktır.
Pastayı kalıptan alın. Krem şanti ile süsleyin. Tekrar buzdolabına alın.
İstediğiniz zaman servis yapın. Afiyet Olsun:-)

Tweet

Meyveli yaş pasta seven takipçilerimiz Portakallı Limonlu Yaş Pasta tarifimizi kaçırmayın:-)

Malzemeler

Hamuru için:
3 yumurta beyazi
3 yumurta sarisi
5 yemek kaşığı su
150 g $eker
100 g un
50 g nişasta
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Portakallı krema için:
800 ml. portakal suyu
2 paket vanilyali puding
3-4 yemek kasigi $eker
1 paket „portakal-tozu“ (Orangenzucker)

Limonlu krema için:
600 ml. Krem şanti (Sahne)
3 paket krema sertlestirici (Sahnesteif)
1 limonun suyu
1 paket limon-tozu“ (Zitronenzucker)

Yapılışı

1.Yumurta beyazi ve bir tutam tuz cirpilir (Karbeyaz olana kadar).

2.Ayri bir kapta un, kabartma tozu ve nişasta elenir.

3.Yumurta sarisi su ve şeker ile 2 dakika cirpilir.

4.Un,kabartma tozu ve nişasta karisimi cirpilmis olan yumurta sarisi karisiminin icine ilave edilir. Bu karisimin icine kaşik yardimiyla yumurta beyazi koyulur. Hamurumuz 180°de 17-20 dakika pişer.

5.Hamurumuz pişerken ilk olarak portakalli krema hazirlanir. Bunun icin tüm malzemeler bir tencerede pi$irilir.

6.Limon kremasi icin önce bir kabin icinde krem şantimizi cirpiyoruz (Sahne ve Sahnesteif). Cirptiktan sonra Limon suyumuzu ve Limon-şekerimizi ilave ediyoruz.

7.Hamurumuz ve portakal kremamiz sogduktan sonra,hamurumuzu ortadan bölüyoruz, portakal ve limon kremasini ayri ayri krema torbalarina koyuyoruz .

8.Bu işlemden sonra bir sira portakal kremasi ve bir sira limon kremasi olmak sartiyla hamurun bir tanesine sürüyoruz.

9.Daha sonra kalan diger hamuru üzerine koyup ayni i$lemi tekrarliyoruz.

Afiyet olsun!

Tweet

Meyveli pasta çoksa seviliyor. Bu sebeple bizde sitemizde çokça paylaşmaya özen gösteriyoruz. Bu tarifizde sizler için kivili yaş pasta tarifini anlatacağız. Buyrun tarifimiz;

Malzemeler

1 adet vanilyalı pandispanya
1 paket pasta kreması vanilyalı
1 paket sade krem şanti
1 paket milka fındıklı toplar
1 çay bardağı damla çikolata
1 adet muz 1 adet adet kivi

Kenarlarını Süslemek için;
Antep fıstığı

Yapılışı

Pasta kreması ve krem şantiyi ayrı ayrı çırpıp dolaba kaldırıyoruz. Pandispanyamızı bir çay bardağı şekerli sıcak su ile ıslatıyoruz. Meyvelerimizi ince ince dilimliyoruz. Pasta kremamaızı kekin ilk katına yayıyoruz. Üzerine damla çikolatayı serpiştiriyoruz. İkinci kata biraz krem şanti srüyoruz. Muzlarımızı diziyoruz. Üçüncü ve son pasta kekimizi de koyup pasta kremasını üzerine sıvıyoruz.

10 Dk buzlukta bekletiyoruz. Daha sonra pastamızı buzluktan çıkarıp krem şanti ile her tarafına sıva yapıyoruz. Bu işlemden soran 7-8 dk kadar pastamızı tekrar buzluğa koyuyoruz. Bu arada kivileri dilimliyoruz. Pastamızı dondurucudan alıp meyvelerimizi üzerine diziyoruz. aralarına fındıklı toplardan koyuyoruz. Son olarak ta Antep fıstığınıda serpiştirip pastamızı afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun:-)

Tweet

Ben inciri çok seviyorum. Pastada da hoş oldu doğru. Farklı bir lezzet.  İncirli Labneli Yaş Pasta Tarifi;

Tabani icin:
1 kap biskuvi (zencefilli, kepekli, yulafli…), robottan gecirilmis
2 yk seker
2-3 yk tereyag, tuzsuz, erimis

Pasta kismi icin:
4 yumurta, oda sicakliginda
3/4 kap seker
3/4 kap krema, oda sicakliginda
300 gr labne peyniri, oda sicakliginda
300 gr suzme yogurt, oda sicakliginda
2 yk nisasta

Uzeri icin:
Taze incir, soguk su ile yikanmis, buz dolabinda tutulmus
Kayisi receli (veya marmeladi)

9inch-22cm. kelepceli kalip, uzerine parsomen kagidi serin

Firini 325°F (160°C) getirip isitin.

Ufalanmis biskuvi ile tereyagini karisitirin. Yagli kagit serdiginiz kalibin uzerine avucunuz ile bastirin ve kalibi buzluga koyun.

Bu arada pasta kismini hazirlamak icin; yumurta ve sekeri cirpin. Geri kalan malzemeleri de ilave edin, dusuk hizda kremamsi olana kadar cirpin.

Buzluktan cikardiginiz kaliba esit sekilde yayin. Firinin orta katinda 60 dakika kadar pisirin. Pastanin uzerindeki parlaklik kaybolsun.

Bir saat kadar oda sicakliginda beklettiken sonra, buzdolabina kaldirin. Soguduktan sonra uzerini ortun. 1 gun buzdolabinda beklettikten sonra bicak ile pastanin etrafindan yavasca gecin ve kalibi acin.

Dilimlediginiz incirleri pastanin uzerine yerlestirin. Uzerlerine tatli kasigi veya firca ile kayisi recelinin suyundan surun ve servis yapin.

Afiyet Olsun:-)

Tweet

Ahududu severler bu muhteşem lezzeti pasta ile tatmak istemezmisiniz? Buyrun Ahududulu pasta tarifimiz;
gerekli malzeme

Malzemeler

300 gr ahududu ( dondurulmusta kullanabilirsiniz ama cözdürün )
150 gr toz seker
100 ml taze sıkılmış limon suyu
1 paket vanilya şekeri
250 gr mager ( Yagsiz ) ouark
500 gr maskarpone ( italyan krem peyniri yag orani %85 ) bir nevi bizim kaymaga benziyor aslında
2 paket 400 gr lik kedi dili büskivi ( bazen tepsinin ebatına göre daha azda kullanilabiliyor
Büsküvileri ıslatmak için elma suyu yaklaşık 2 su bardaği

Yapılışı

Meyvaları bir kaba (buzlu ise çözdürüp taze ise temizleyip) koyun.
üzerine limon suyunu, şekeri,vanilyayı ekleyip blendırdan geçirin. Pürüssüz kıvama gelsin .
daha sonra tel süzgecten baska bir kaba gecirin.
süzdügünüz meyva püresinden 2-3- yemek kaşığı daha sonra üzerine kullanmak üzere ağzı kapalı bir kovanozda kullanmak üzere buzdolabına kaldırın.

hazirladiginiz meyva püresinin icine maskarpone ve ouarki koyup iyice mikserle karistirin .
bir borcam tepsi mümkünse dikdörtgen olsun.

Bisküvileri elma suyunda islatip tepsiye bir kat döseyin .üzerine hazirladiginiz püreli ouarkli karisimi bir miktarini sürün .tekrar bisküvileri ıslayarak ikinci katı dizin . Tekrar karışımdan sürüp bir kat daha bisküvileri döşeyip en üstüne kalan karışımı sürün. Buzdolabının normal bölümünde bir gece bekletin .

Servisten önce ayirmis oldugunuz meyva püresini bir torbaya koyup ucunu biraz kesin damlalar yada seritler halinde istediginiz sekilde tatlinizi süsleyin . Afiyet Olsun:-)

Tweet

C vitamini hiç bu kadar tatlı olmadı. Portakallı nefis yaş pasta tarifi;

PORTAKALLI PASTA Antalya usulü..

Malzemeler:

Kek için:
4 yumurta
5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Krema için:
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı su
1 su bardağı portakal suyu
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı portakal suyu

İçi için:
Parça çikolata

Yapılışı
Kek için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Yumuşak margarin,portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve hamuru yağlanmış kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Krema için,yumurta hariç tüm malzemeyi tencerede karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan almadan önce yumurtayı karıştıra karıştıra kremaya katın.
Kek fırından çıktıktan sonra ılıması için bekleyin ve kalıptan çıkarıp ortadan ikiye düzgünce kesin.
Kekin her iki parçasını da portakal suyu ile ıslatın.
Kek tabanını servis tabağına alın ve kremanın yarısına yakınını boşaltıp her tarafına yayın. İçine çikolata parçalarını koyun.
Kekin diğer parçasını üzerine yerleştirin ve kalan krema ile tüm pastayı sıvayın. (Bu aşamada krema bana az geldiği için yarım ölçü daha pişirdim.)
Pastayı bir kaç saat buzdolabında dinlendirin ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet Olsun:-)

Tweet

Nefis kedi dili pastasının yanında kahve ile bu soğuk günlerde içinizi ısıtın. Kedi Dilli Meyveli Pasta Tarifi

Malzemeler
Pandispanya İçin
4 yumurta
8 yemek kaşığı şeker
4 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı öğütülmüş fıstık

Ara Katlar İçin
1. Kat İçin Sakızlı Muhallebi Malzemeleri
1/2  litre süt
1/2  su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı  pirinç unu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Nohut büyüklüğünde damla sakızı

2. Kat İçin Vanşlyalı Muhallebi
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı  toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 yemek  kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
80  gr beyaz çikolata

3.Kat İçin Vanilyalı Muhallebi
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı  toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 yemek  kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
80  gr beyaz çikolata

Üzeri İçin
Kiraz şekerlemesi
Muza
Tart jölesi

Etrafı İçin
1 paket kedi dili

Yapılışı
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp pandispaya için kolları sıvıyalım. Kek malzemelerini sırası ile karıştırma kabına çırparak alıp kekimizi hazırlıyoruz. Kelepçeli kek kalıbızı yağlayıp kek hamurunu ilave edip fırına atıyoruz yaklaşık 10 dakika sonra pişip pişmedidiğini kontrol ediyoruz. Bu sırada 1. kat için kremamızı hazırlıyoruz. Bütün malzameleri tenceremize alıp iyice çırpıyoruz ve ocakta yavaş yavaş karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Pişen kekimizi çıkarıp 3′e bölüyoruz. Ve ilk katı pasta tabağına alıp süt ile ıslatıyoruz üzerine hazırladığımız sakızlı muhallebiyi yayıyoruz. 2. katı da üzerine ekleyip süt ile ısladıktan sonra 2. katın kremasını hazırlayıp üzerine yayızyoruz. Son olarak 3. katı da yerleştirdikten sonra süt ile ıslatıyoruz ve 3. katın kremasını da hazırladıktan sonra pastanın her tarafına yayıyoruz ve etrafını kedi dili ile sarıyoruz. Üzerine muz, kiraz şekerlemesi ve jöleyi ekledikten sonra isteğe bağlı antep fıstığı ile süsleyip 1 gün bekletiyoruz. Afiyet olsun

Uluğ İlve YÜCESOY’a göndermiş olduğu tarif için teşekkür ediyoruz.

Tweet

Meyve ve yoğurt’un müthiş uyumu. Meyveli Yoğurtlu Pasta ile karşınızda. Keyifli dakikalar sizleri bekliyor

Meyveli Yoğurtlu  Pasta

Malzemeler

1 su bardağı şeftali-kayısılı yoğurt

2 paket krem şanti

1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt

1 paket (400 gramlık) bebe bisküvisi

Üzerine:

1 kutu (125 gramlık) meyveli yoğurt

Hazırlanışı
Derin bir kase de krem şanti ile sütü mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Şeftali-kayısılı yoğurt ilave edin ve tekrar çırpın. Daha sonra iri parçalanmış bebe bisküvisini ekleyin ve karıştırın. Karışımı orta büyüklükte kelepçeli bir kek kalıbına boşaltın. Katılaşana kadar derin dondurucuda bekletin. Servis tabağına alın ve üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin.

Afiyet Olsun…

Tweet

Meyveli pasta severler için Meyveli pastalara devam ediyoruz  meyve ve çikolata şölenli  pasta:

Malzemeler:

3 katlı pastaban
1 poşet krem şanti
1 poşet creme ole
500 ml süt
1/4 su bardağı nesquikli süt
1/4 su bardağı sade süt
2 paket waffeletten bisküvi
yarım paket choco crossies
10-15 çilek

Hazırlanması:

Çilek ve choco crossies’lerden süsleme için kullanacaklarınızı ayırıp kalanları minik minik doğrayın.
Krem şanti ve creme ole’yi süt ile çırpın. Kremanın 1/3′ünü çikolata, 1/3′ünü çilek ile karıştırıp kalan kısmı sade bırakın.
Pastabanın en alt katını nesquikli süt ile ıslatın. Üzerine çikolatalı kremayı yayın. Diğer katı üzerine kapatıp sade sütle ıslatın. Üzerine çilekli kremayı yayın.
En üst katı kapatıp kalan sade kremayla pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayın.
Pastanın kenarlarına waffelettenleri yapıştırın. Ayırdığınız çilek ve çikolatalarla pastanın üzerini süsleyin. Afiyet Olsun:-)

Tweet

Meyveli pasta tarifi tercih edenler için Vişne sosu ile yapılan Karakız Pastasını öneriyoruz. Browni tadında lezzetli bir pasta. Buyrun tarifimiz,

Malzemeler

3 yumurta
2 su bardagi seker
1 paket margarin
1 su bardagi sut
3 yemek kasigi kakao
2 su bardagi un
1 paket vanilya sekeri
1 paket kabartma tozu
Ceviz
Uzum
Visne sosu

Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri iyice köpuk olana kadar karıştırılır. Daha sonra Sutu ilave edip devam edilir. İçine kakao`yu ilave edip çırmaya devam edin. (bu karışımdan 1 bardak ayırınız)

Sonra icine margarini ilave edip çırpma işlemine devam edilir . Sonra unu kabartma tozu ve vanilya şekerini de ilave edip güzelce çırpılır. Arzuya gore ceviz ve uzum de koyabilirsiniz. Daha Sonra kek karışımını büyük yuvarlak borcam tepsisine dökülüp 160 derecede 30 -35 dakika pisirilir.
Sıcak iken hemen uzerine ayırdigımız bardagin karışımından dökünüz. Sogutmaya bıraktıktan sonra uzerine visneli sostan dokup servis yapınız.  Afiyet Olsun:-)

Tweet

Çocuklarınızın severek yiyeceği aynı zamanda da  narın vitaminleri ile bu kış aylarında beslenebileceği sevimli bir tarif…

Malzemeler

Kakaolu hazır kek

2 paket bonibon

1 paket frambuaz çilek puding

1 paket pasta kreması

1 adet nar

1 kahve fincanı ılık su

1 yemek kaşığı şeker

Pasta süsleri

Yapılışı

ilk olarak puding arkasındaki tarife göre hazırlanır.Soğumaya bırakılır.Pastayı ıslatmak için 1 kahve fincan suya şeker ilave edilip karıştırılır.Ortadan ikiye ayrılan kekin üstleri su ile ıslatılır.Hazırladığınız pudingi alt taban kekin üzerine dökün,üzeri için çok az puding ayırın.Nar taneleri ve bonibonlardan biraz ekleyip diğer pasta kekini pudingin üstüne kapatın.Kalan pudingi kekin üzerine çok ince tabaka şeklinde sürün.Pasta kremasını arkasındaki tarife göre hazıırlayın ve tüm keki kaplayacak şekilde kremayı sürün.Pasta süsü,nar taneleri ve bonibonlarla pastayı süsleyip şekil verin.2-3 saat dolapta beklettikten sonra pastanız servise hazırdır…

Tweet

Kolay pasta tarifi yoğurt ve vişne sosu ile buluştuğunda bir harika oldu. Biraz cheesecake ve pasta karışımı oldu ama mükemmeeeeel oldu :) Vişne Soslu Yoğurtlu Pasta Tarifi  
Malzemeler
Taban İçin
1,5 paket eti burçak
100 gr. tereyağ

Arası İçin
2 adet yumurta
800 gr.  kaymaklı yoğurt
1 paket vanilyalı puding

Üzeri İçin
1 su bardağı vişne
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı 
Bisküvileri rondodan geçirin. Erimiş tereyağ ile karıştırın. 24 cm. kelepçeli kalıbın tabanını kaplayın. Büyük bir kasede yoğurt ve pudingi çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. (fazla çırpmayın) Bisküvi tabanın üzerine dökün. Ön ısıtma yapılmış 175 gr. fırında 1 saat pişirin. Sos için vişneleri ve diğer tüm malzemeler ile birlikte bir tencereye alın (isterseniz vişneleri rondodan geçirerek de yapabilirsiniz). Karıştırarak beş dakika kısık ateşte pişirin. Soğuyan yoğurt kekin üzerine yayın. Buzdolabında bir gece dinlendirin. afiyet olsun… Afiyet olsun

Pasta tarfilerini yaparken genelde herkes eğlenir, biz de eğlenerek yapabileceğiniz kolay pasta tarifi paylaştık. Meyveli Kolay Pasta Tarifi

Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 cay bardağı sıvı yağ
Alabildiğince un

Arası ve Üzeri İçin
Krem şanti
1 su bardağı süt
Kivi, muz, çilek

Yapılışı
Yumurtaları iyice çırptıktan sonra üzerine şekeri ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Ardından süt, sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz. Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyerek çırpıyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Pişen kekimizi ikiye ayırıp hazırladığımız krem şantinin bir kısmını ara kısmına sürüp meyve dilimlerini diziyoruz. Üzerine ikinci katı da ekleyip üzerine kalan krem şantiyi sürüp üzerini meyvelerle süslüyoruz.

Gün içinde uyuyup uyanınca aşırı şeker krizim tutuyor ve bu şeker krizini hafif bir yolla atlatmam gerek. Aklıma bu pratik pasta tariflerinden olan yaz pastasını yapmak geldi. Harika bir tat ve hiç yorucu değil şipşak pasta da denilebilir. Çilekli Petibörlü Yaz Pastası

Malzemeler

1 paket sade petibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
10-15 adet çilek
1 adet elma
1 adet muz
Sütlü çikolata

Yapılışı
Çilekli Petibörlü Yaz Pastası için Öncelikle krem şantimize süt ekleyip iyice çırpıyoruz. Üzerine bisküviyi elimizle ufalayı ekliyoruz. Ardından meyveleri küçük küpler halinde doğrayıp karışıma ilave ediyoruz. Son olarak rendelediğimiz ya da robottan geçirdiğimiz sütlü çikolatayı ekleyip folyo ile kapladığımı salata kasesi ya da çukur bir kabın içine döküp dolabın buzluk kısmına atıyoruz donduktan sonra afiyetle yiyoruz.

Not: Evinizde hangi meyveler varsa onlarla yapmanızı tavsiye ederiz.

Herkesin favori bir lezzeti vardır. Benim farori lezzetim de muzlu pasta. Pasta tarifleri arasında en çok tercihim muzlu pastalardır. Bu pasta tarifimiz yapılışı kolay olması nedeniyle mutlaka notlarınız arasında olsun derim. Muzlu kolay pasta tarifi;

Muzlu Pasta için Malzemeler;

1 paket sade pandispanya (tek kat) kendiniz yapmak isterseniz pandispanya tarifimize buradab bakabilirsiniz.

Kreması İçin
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
500ml süt
1 paket vanilya

Krem Şanti İçin
1/2 paket kremşanti
1 çay bardağı süt

Üzeri İçin
1 adet muz
Tart jölesi

Yapılışı
Harika muzlu pastamız içim ilk olarak servis tabağına kek kalıbının çemberini koyup içine pandispanyayı yerleştirin. Üç yemek kaşığı süt ile ıslatın. Muhallebi için, yumurta, un, şeker, süt bir tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 1 çay bardağı süt ile krem şantiyi çırpın. Vanilya ile hazırladığınız krem şantiyi ekleyip çırpın. Pandispanyanın üzerine dökün. Muzu dilimleyip üzerine dizin. Jöleyi tarifine göre hazırlayıp üzerine dökün. İki saat kadar bekletin ve servis edin. Afiyet olsun:-)

Kalp pasta tarifleri isteyen değerli takipçilerimiz için meyve şölenli harika kalp pasta tarifimizi çok seveceksiniz.

Meyveli kalp pasta için gerekli olan malzemeler;

4 adet yumurta
yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
1 su bardağı toz şeker
5 çorba kaşığı un

Pasta için Krema malzemeleri;

1 çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker

Pastanın arası için gerekli malzemeler;

kivi
ananas
şeftali
çilek

Pastanın üzeri için malzemeler;

köpürtülmüş şanti
meyve kivi, ananas, şeftali, çilek

Meyveli pasta tarifleri nasıl yapılır?

Meyvel pasta yapılışı için önce dört adet yumurtayı karıştırma kabına kırıyoruz. Daha sonra üzerine toz şekeri ilave ediyorua ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Suyu ilave edip karıştırıyoruz. Çekilmiş fındığı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz. 5 çorba kaşığı unu da ilave ettikten sonra tekrar karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz ve yağladığımız kalp kalıbına harcımızı döküyoruz. Kalp kalıbınız yok ise kare kalıpta kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Pastanın kreması için, önce sütü tencereye döküyoruz. Daha sonra şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz.

Pastamımız için kullanacağımız kremamız soğuyunca içine 2 ya da 3 kaşık krem şanti koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Pasta kekimiz pişince enine ikiye kesiyoruz. Alt katı servis tabağına alıyoruz. Sütle hafif ıslatıyoruz. Üzerine kremayı koyuyoruz ve spatulayla düzeltiyoruz. Meyveleri küp küp doğruyoruz. Kremanın üzerine meyveleri koyuyoruz. İkinci kat keki de üzerine kapatıyoruz. Yine sütle ıslatıyoruz. Pastanın üzerini ve etrafını krem şantiyle kaplıyoruz. Daha sonra Pastanın üzerini meyveler ile süslüyoruz. Pastamız hazır Afiyet Olsun:-)

Meyveli pasta severler için harika pasta tarifleri ile buluşturmaya devam ediyoruz. İçi birbirinden lezzetli meyvelerle dolu meyveli yaş pasta tarifi, yaparken keyif alacağınız türden. Yapılışı oldukça pratik meyveli yaş pasta tarifi.

Meyveli yaş pasta nasıl yapılır?

Meyveli yaş pasta tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 Adet Yumurta
Yarım Su bardağı Su
1,5 Su bardağı Un
1 Su bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Pastanın muhallebisi için gerekli olan malzemeler

1 Adet Yumurta
3 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Şeker
1 Paket Kakao
1 Su bardağı Un
50 gr. Margarin
1 Paket Vanilya

Keki Islatmak İçin malzemeler:
Süt

Pastanın içi için
Muz, kivi, çilek

Üzeri İçin:
Köpürtülmüş Şanti
süsleme için meyveler

Meyveli yaş pasta tarifi ve yapılışı için önce bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Ardından üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikser ile yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından 1,5 su bardağı unu, bir paket kabartma tozunu ve bir paket de vanilyayı ilave ettikten sonra tekrar karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz kek hamurunu margarin ile iyice yağlamış olduğumuz yuvarlak cam fırın kabımıza boşaltıyoruz. Daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pasta kekimizi pişiriyoruz. Pasta kekimiz pişerken bizde bu arada pastanın muhallebisini hazırlamaya başlıyoruz.

Bir tencereye üç su bardağı sütü boşaltıyoruz. Üzerine bir adet yumurtayı kırıyoruz. Ardından Şekeri, unu, kakaoyu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle muhallebiyi sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşmaya başlayınca bir paket vanilyayı ve 50 gr. margarini de ekleyip karıştırıyoruz. Pasta muhallebisinin kıvamı koyulaşıp göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz ve muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.

Pasta kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra yanlamasına bıçakla ortadan ikiye ayırıyoruz. Kestiğimiz kek katlarını sütle ıslatıyoruz. Daha sona düz bir servis tabağına kekin alt tabanını yerleştiriyoruz.

Üzerine hazırlamış olduğumuz pasta muhallebisihi boşaltıp, spatula ile üzerini düzleştiriyoruz. Üzerine muz, çilek ve kivi dilimleri yerleştiriyoruz. Daha sonra Üst kek tabanını üzerine kapatıyoruz. Köpürtülmüş şanti ile pastanın yanlarını ve üzerini kaplıyoruz.

Meyvelerle pastamızı süslüyoruz. Pastamızı 1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

Harika pasta tarifleri vermeye devam ediyoruz. Kolay meyveli pasta  tarifi ile harika pasta hazırlayabilirsiniz. Kolay çilekli pasta nasıl yapılır?

Malzemeler

3 adet muz
2 adet kivi
10-15 adet çilek
1 paket krem şanti

Pandispanya için

Malzeme ve yapılışına buradan bakabilirsiniz…

Kreması için

2 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
4 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 kahve fincanı toz şeker
1 adet limonun kabuk rendesi
1 paket vanilya

Kremanın Hazırlanması

Bir tencerede 2 su bardağı süt, 1 kahve fincanı un, 4 tatlı kaşığı mısır nişastası, 2 kahve fincanı toz şeker bir tencerede birleştiriyoruz. Tenceremizi ocağa alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Kremaya 1 paket vanilya ve 1 adet limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın.
Kremayı ocaktan alın. Pişmeye devam etmemesi için bir kaba aktarın. Soğuyana kadar sürekli karıştırın.

Pastanın Hazırlanması

Hazırladığımız pasta kekini soğuduktan sonra bıçak yarmı ile enlemesine keserek 3 kata ayırıyoruz.
Pasta kekimizin zemin katını servis tabağına alıyoruz. Süte şeker koyup karıştırıyoruz ve pasta kekimizin üzerine kaşıkla azar azar dökerek biraz nemlendiriyoruz.
Soğuyan pasta kremasını kekin ilk katına yayıyoruz. Üzerine dilimlediğimiz meyvelerden yerleştiriyoruz.
Meyvelerin üzerine pandispanya kekinin ikinci katını kapatıyoruz. Bu katada zemin kata uyguladığımız işlemleri tekrar ediyoruz. Ardından son katı üste koyuyoruz. Üzerini sütle nemlendirip pastanın iç kremasıyla krem şantiyi karıştırıyoruz ve pastanın her yanını sıvıyoruz… Üzeri meyvelerle süslüyoruz. Meyveli pastanız servise hazır. Afiyet olsun…